雪里蕻怎么吃 推荐两款食谱

2018-02-26 - 雪里蕻

雪里蕻大家都吃过,清爽可口的一种食材,可以促进食欲,健脾胃。雪里蕻一般腌制当咸菜食用比较多。雪里蕻有丰富的纤维素和维生素哦,而且还可以促进新陈代谢的呢,你知道雪里蕻怎么吃比较好吗,来看看它的食疗方法吧、

雪里蕻怎么吃

1.清炒雪里蕻

腌制后的雪里蕻5O0克,大蒜末30克。将雪里蕻洗净后拧干水,切细待用。锅烧热,加入适量菜油,至七分热时,入蒜末煸香,下雪里蕻煸炒,炒出香味后略加鲜汤,待汤干,盛盘中即可食用。此菜含有丰富的食物纤维,具有宽肠开胃之功效,适宜于消化不良,纳呆食少,习惯性便秘等病症。清炒雪里蕻的话可以有促进食欲的作用,对于开胃消食有好处,而且还可以有缓解消化不良的效果。

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2.雪里蕻炒百合

雪里蕻腌菜3O0克,鲜百合200克。将雪里蕻洗净后拧干水,切极细,百合洗净待用。锅烧热,下麻油,待油烧至五成热时,放入雪里蕻煸炒,2~3分钟后,再加人百合同炒,略加水,下适量精盐调味,旺火烧至百合熟时,即可起锅装盘。

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此菜具有解毒消肿,清热除烦的功效。适用于感染性患者使用大量抗生素后致胃纳呆滞,口味不佳者食用。常人亦可食之。百合和雪里蕻的搭配可以有清热解毒除烦的作用,而且还可以利尿消肿,对于促进新陈代谢是有好处的,而且还可以有滋阴的作用。

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雪里蕻怎么吃呢,上面的这些食疗的方法是不错的选择呢,可以有提高体质的作用,而且还可以有清热除烦的效果,可以清炒,也可以和百合一起吃的哦,可以促进新陈代谢,而且还可以利尿,对健康有好处。

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雪里蕻怎么读雪里蕻怎么读 雪里蕻是什么?如何吃好?

雪里蕻又称雪菜。一般亩产20002500公斤。雪里蕻叶质脆嫩,风味鲜美,营养丰富,既可鲜食,植株半直立,细叶,中熟、耐寒、芥辣味浓,开展度30厘米,分枝力强,主要用于腌制加工。富含多种维生素,每500克鲜菜含胡萝卜素7.3毫克、硫胺素0.35毫克、核黄素0.7毫克、尼克酸4毫克、抗坏血酸440毫克。

雪里蕻的腌制雪里蕻的腌制方法4种 怎么腌制雪里蕻【图文】

又到了雪里蕻大量上市的季节了,最近一段时间,经常看到很多家庭正在忙着腌制雪里蕻。经过腌制的雪里蕻色泽翠绿,无论直接食用还是用来炒菜,都非常好吃,深受人们的喜爱。特别是用来炒肉丝,或是炒百叶毛豆,或是做大汤黄鱼,都相当美味。那么,我们究竟应该怎么腌制雪里蕻呢?其实,雪里蕻的腌制方法多种多样,南北也各不相同。

雪里蕻的吃法雪里蕻的吃法 苏州南环桥雪里蕻热销 反季菜猪肉涨价

中国江苏网讯“小雪”节气过去了,用于冬季腌制的雪里蕻又开始热销起来,而这天气转换,也让市场里的菜价有了不小的变化。满满一车,都是刚从批发市场里买来的雪里蕻,市民张阿姨表示,家里人多,就来批发市场一次性多买点,回家腌好了,能吃到来年春天。蔬菜批发商:“两天卖10吨没问题,主要是太阳好,天气好,就可以。

雪里蕻什么时候收雪里蕻什么时候收 雪里蕻种植时间一般是什么时候?

种植时间:芥菜种植时间一般在春季栽培在2月下旬;夏季栽培的一般在7月上旬至8月下旬;秋季栽培的在9月上旬至10月上旬,而芥菜种植时间一般以秋季栽培为主。栽培技术:芥菜的播种量:每667平方米,春播为1.52千克,夏播为34千克,秋播为23千克。芥菜的播种方法:荠菜都行散播,但力求均匀,播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍。

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