【芦蒿是什么季节的】芦蒿什么季节有 初春时节口感最佳

芦蒿在春夏两季都有,春季的芦蒿口感较为鲜嫩,夏季的芦蒿纤维比较多。

一般在二月的时候芦蒿口感最佳,在南京流传着这样一句俗语:“正月芦,二月蒿,三月四月当柴烧”正月里还未成熟的芦蒿,到了三月立刻变得苦涩,根茎粗糙,入口如同嚼草。

芦蒿多生于低海拔地区的河湖岸边与沼泽地带,在沼泽化草甸地区常形成小区域植物群落的优势种与主要伴生种;可葶立水中生长,也见于湿润的疏林中、山坡、路旁、荒地等。在我国主要产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(南部)、河北、山西、陕西(南部)、甘肃(南部)、山东、江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广东(北部)、四川、云南及贵州等省区。