福鼎白毛茶 八步区扶持开山白毛茶闯市场

2018-07-10 - 毛茶

11月12日,记者来到贺州市八步区开山镇探访一种古老的茶叶——开山白毛茶。近年来,八步区把开山白毛茶列为重点发展的特色产业之一,予以重点扶持。如今,这种古老的茶叶重新焕发生机,闯红了市场。

据了解,开山白毛茶种植始于明朝年间,属罕有的苹果香型茶,有“开山毛尖”的美称。2012年,开山白毛茶制作工艺被列入广西非物质文化遗产保护名录;2014年11月,开山白毛茶荣获“农产品地理标志产品”。

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由于种植历史悠久,产业基础较好,八步区在开山镇建立了名优开山白毛茶育苗基地,提供优良的开山白毛茶种种苗,并修建了茶园主干道,改善了开山白毛茶示范区的交通条件。今年,八步区决定在开山镇东南村建立开山白毛茶扶贫产业示范区核心区,拓展安和村、南和村等茶厂,示范带领八步区开山白毛茶产业持续健康发展。

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目前,开山镇已建设有机茶园1000多亩,年产优质干茶约6万多公斤。仅开山镇东南开山白毛茶专业合作社一家,就办理54户贫困户委托管理协议及贷款手续,吸纳托管资金250多万元,已有43户贫困户在项目基地周边种茶128亩,有73名贫困户劳动力长期在合作社务工。

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南山白毛茶,属于绿茶类,是广西壮族自治区横县南山特产,中国国家地理标志产品。南山白毛茶色泽翠绿,条索紧结弯曲;香色纯正持久,有荷花香和蛋奶香;茶汤清绿明亮,滋味浓厚,回甘滑喉,叶底嫩绿,属绿茶类名茶。南山白毛茶的工艺特点白毛茶焙制方法精细,上品茶只采一叶初展的芽头,其他则只采一芽一叶。遇有较大的茶荃和叶子尚须撕为23片。

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南山白毛茶,属于绿茶,因其成品茶反面披有茂盛的白色茸毛而得名。那么你知道南山白毛茶的功效是什么?如果你不清楚,下面就跟小编一起阅读下文关于南山白毛茶的功效介绍。cGY中国茶叶网站郑州中原茶城网九茗茶品牌网中国茶叶品牌最新茶叶知识茶业信息平台南山白毛茶属绿茶类名茶,都晓得喝绿茶有益身心安康,那么南山白毛茶的功效有哪些呢?cGY中国茶叶网站郑州中原茶城网九茗

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不同杀青方式对绿茶品质的影响TheEffectofDifferentFixationMethodsonQualityofGreenTea本文研究了汽热杀青、热风杀青和滚筒杀青3种杀青方式对绿茶品质的影响.结果表明,不同杀青方式对茶在制品生化成分变化的影响不同,汽热杀青因蒸汽穿透力强。

毛茶和精制茶毛茶和精制茶 什么是毛茶、精制茶和炭焙茶?

武夷岩茶的制作方法,兼取红、绿茶的制作原理之精华,加上特殊的技术措施,使之岩韵更加醇厚。岩茶的工艺一环扣一环,互相影响,互相促进。武夷岩茶的制作采摘萎凋做青炒青、揉捻工艺流程可分为:初焙(扬簸晾索拣剔)复焙补火。一、毛茶:即茶叶从茶树采摘取来以后的茶青,经日光萎雕、静置、杀青、揉捻到完成干燥阶段。

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年最好的安溪铁观音10月份上市,就是秋茶,如果自己到茶叶市场找茶农直接购买,毛茶一般是100元到200元就比较好。表面上看,铁观音的品质没有任何具有信服力的公开标准,之前国家标准已形同废纸;同样是不苦不涩、回甘强的茶,毛茶价格可以相差两倍;或者是茶味更浓、回甘更强的茶,价格比味道淡的茶低了一大截,消费者显然看不懂怎么回事。

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