石莼可以吃吗 孔石莼可以净化海水

2018-06-07 - 石莼

    6月30日,针对近期烟台海水浴场局部区域被海水冲上岸边的水草,烟台市海洋与渔业局有关专家作出解释,此为一种学名为孔石莼的绿藻,并非浒苔,在烟台沿海常见,不仅可以净化水质,也是很好的饵料。

石莼可以吃吗

游客在捡拾孔石莼

    据第一海水浴场的工作人员介绍,海滩每天早晚都有一次全面清理,29日的海草已经清理拉走。最近一段时间,海滩上常有海草被冲上来,多的时候一次也装不满一小货车,数量不多。

石莼可以吃吗

    对于近日出现在第一海水浴场的海草,烟台市海洋与渔业局一位姓曲的专家作了详细鉴别,并确定这是一种学名为孔石莼的绿藻。

    据专家介绍,对于孔石莼,烟台人俗称海青菜,与浒苔是同门不同属,孔石莼呈叶片状,而浒苔呈管状。孔石莼生长在浅海区域的岩石等附着物上,是烟台常见的一种绿藻。它的多少也能反映出当地的水质情况,当海水处于富营养化状态中,温度适宜之时,就有利于它的生长,但因为它需要附着物才能生长,所以一般发现的规模都不大。

石莼可以吃吗

    同时,孔石莼可以净化海水,也是海参等海产品的最好饵料,如果能有一定的数量,完全可以加工利用。

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