【芦蒿炒肉丝】探秘明城墙 芦蒿炒虾仁
本报讯南京青奥会青年大使大会25日开幕,104名来自不同国家(地区)奥委会的青年大使将对今年青奥会期间的部分文化教育项目进行测试,并提出反馈意见。
南京青奥会设计安排了6大类20余项文教活动,这些活动的吸引力有多大?如何让活动更好地促进文化交流、增进友谊?国际奥委会和南京青奥组委会将充分听取青年大使们的意见。青年大使将在宁参加5项文化教育活动的测试,分别是明城墙探秘、老山探险与寻宝、中国古典音乐减压、中国菜肴烹饪、体验行知教育。

青奥组委会定制了两道富有南京特色的菜肴——牛肉馄饨和芦蒿虾仁,大使们在观摩完青年厨师的操作后将现场烹饪菜品,并亲身感受中国古典乐、推拿的魅力。
在国际奥委会赛事活动中,青奥会青年大使是特有项目,职责是宣传青奥会理念、通过体育赛事促进文化交流。本届青奥会年龄最小的青年大使只有18岁,来自罗马尼亚,最大的也只有28岁。他们由国际奥委会选拔产生,将亲身参与各项活动,向青年人尤其是各自国家的运动员们推广南京青奥会文教项目。(鹿琳 颜芳)
