【芦蒿炒肉丝】探秘明城墙 芦蒿炒虾仁

2020-08-13 - 芦蒿

本报讯南京青奥会青年大使大会25日开幕,104名来自不同国家(地区)奥委会的青年大使将对今年青奥会期间的部分文化教育项目进行测试,并提出反馈意见。

南京青奥会设计安排了6大类20余项文教活动,这些活动的吸引力有多大?如何让活动更好地促进文化交流、增进友谊?国际奥委会和南京青奥组委会将充分听取青年大使们的意见。青年大使将在宁参加5项文化教育活动的测试,分别是明城墙探秘、老山探险与寻宝、中国古典音乐减压、中国菜肴烹饪、体验行知教育。

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青奥组委会定制了两道富有南京特色的菜肴——牛肉馄饨和芦蒿虾仁,大使们在观摩完青年厨师的操作后将现场烹饪菜品,并亲身感受中国古典乐、推拿的魅力。

在国际奥委会赛事活动中,青奥会青年大使是特有项目,职责是宣传青奥会理念、通过体育赛事促进文化交流。本届青奥会年龄最小的青年大使只有18岁,来自罗马尼亚,最大的也只有28岁。他们由国际奥委会选拔产生,将亲身参与各项活动,向青年人尤其是各自国家的运动员们推广南京青奥会文教项目。(鹿琳 颜芳)

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在抗击疫情的战役中,每个人都想尽自己的一份绵薄之力。近日,南京市栖霞区八卦洲街道的芦蒿种植大户吴昆就和其他种植芦蒿的农户商量后决定,为南京的各大医院提供免费蔬菜。今天(2月14日)上午,在南京市八卦洲街道洲磊蔬菜专业合作社里,几名工作人员正在将已经采摘好的蔬菜进行清理装袋。旁边的两辆面包车上,是一袋袋已经分装好的芦蒿和青菜。

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要说到具体哪些菜可口,我帮您搜集了几个家常菜单,又好做又好吃。我们家来说,一到春天,我最爱做的几道菜就是:芦蒿炒香干、荠菜水饺、爆炒蚕豆芽、炒苋菜。芦蒿是菊科蒿属植物,嫩茎叶、根状茎,多年生草本植物。也许是在南方养成的习惯,我们家人都爱吃芦蒿“解馋”,而最惯常的做法就是芦蒿炒香干,将买回来的芦蒿摘去叶。

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营养烹饪、音乐减压、明城墙探秘青奥会期间,各项文化交流项目将与体育赛事同样精彩纷呈。南京青奥会青年大使大会将于3月25日至28日在南京召开。今天,104名来自不同国家和地区奥委会的青年大使将来到南京,对部分青奥会赛时文化教育项目进行测试。扬子晚报记者昨天先行体验了营养烹饪与音乐减压两项文化教育项目。

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近年来,芦蒿逐步成为人民特别喜食的一种野生保健蔬菜。那么大家应该想知道芦蒿是怎么种植的吧?下面是学识网小编为你整理的种植芦蒿的方法,希望对您有用。一、栽培田块选择芦蒿喜湿耐肥,在湿地和浅水中均可生长良好,因此,种植芦蒿的田块以选用潮湿、肥沃的砂壤土为佳。同时必须选择前茬为非菊科作物的田块种植。二、整地施足基肥种植前一个月进行深翻晒垡。

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