自制爆米花的危害

2018-06-20 - 自制爆米花

2018自制爆米花怎么做才好吃,下面就整理了自制爆米花的做法步骤图,按照详细的步骤即可做出最正宗的自制爆米花,希望对您有所帮助。

小时候,农闲或者春节之前,村子里就会有人来做爆米花,抗着一个圆圆滚滚的大铁炉,和一个木板的拉风箱,把炉子架空,在炉子的下面生上木碳火,然后拉动木箱的拉杆,不停的罐风,让火力增大,一小会的工夫,一大炉的爆米花就可以出炉了。

自制爆米花的危害

随着那一声巨响,我们所有的小朋友都会捂着耳朵,躲到大人身后,等到倒出来以后,小伙伴们就会蜂拥而上。每当这个时候,我们小孩子都觉得特别开心,就像是赶集一样,大家一边吃爆米花,一边追逐嬉戏。好多年来,再也没有人去村子里做这个了,每当我用平底锅做着爆米花的时候,总是不禁想起儿时那幸福的画面。

自制爆米花的危害

食材明细

适量玉米粒;适量橄榄油;适量白糖;口味甜味;工艺技巧;耗时十分钟;难度简单; 自制香甜爆米花的做法步骤 1、玉米粒冲洗掉灰尘,用干净的毛巾或者厨房布擦干,加入少许橄榄油拌匀。 2、平底锅稍稍预热,倒入玉米粒。

自制爆米花的危害

3、盖上盖子,偶然把锅拿起,晃动一下,让玉米粒能均匀的受热。 4、大约1、2分钟的时候,透过盖子,可以看到玉米粒开始爆出花来了,一开始爆的时候就转小火。 5、越爆越多了。(要记住常拿起锅晃动一下,这样玉米粒才会受热均匀) 6、当没有再爆的时候,就是已经没有了,爆完以后,立刻打开锅盖,放入2勺白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。

自制爆米花的危害

(糖量依据自己喜好) 小窍门 诗心片语:1:做爆米花的玉米粒是那种小颗粒、尖头的玉米粒,而不是一般的甜玉米晒干的玉米粒。

否则是爆不出花的。2:橄榄油不需要多。没有的话就融化的黄油也可以,或者用没有什么味道的植物油,比如玉米油。3:开始的时候可以大火,因为玉米粒要达到一定的温度才会爆开花的,一开始爆花以后,就要改成小火了,以免温度过高,烧焦掉玉米粒。

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4:在整个过程中,都要经常把锅拿起,晃动一下,让玉米粒受热均匀。(拿起锅晃动是为了避免把电磁炉划出痕迹来) 使用的厨具:平底锅自制爆米花:如何做爆米花? 爆米花是很多人喜欢的零食,

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只有自己亲自动手做过爆米花,你才知道外面卖的爆米花究竟是有多暴利...在家看电影的时候,捧一碟爆米花,跟心爱的他(她)你一颗我一颗多好好啦,需要用到的材料有:爆米花用玉米粒,白糖。爆米花用的玉米粒是这种很小颗的,不要买错了,很轻易就能爆开花,普通玉米抓一把蹦不出1,2颗,文章最后有普通玉米爆出的米花。

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无论是电磁炉,燃气灶还是农村的火炉只要有口炒锅就可以在家自制爆米花了!没有拍制作过程只能一一写出来了。首先要准备好食材爆花玉米(超市都有买的)食用油(菜油就可以)白沙糖适如果想要奶香的可以放适量的奶油(超市或蛋糕店都有买的)炒锅一口,我自己做的比例也不确定,一般就是一次性的纸杯拿来当量杯,爆花玉米放入杯子中不要太满。

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每当天气转凉逛街的时候,走在大街上总会闻到一股浓浓的奶油味,回眸看去总会看到有人骑个自行车,尾座上挂个液化石油气瓶,放个高压锅,手不停的在高压锅上用一根铁丝不停的搅拌着,听到高压锅里面不停的嘣,嘣,嘣的响着,还发出浓郁的奶油味,这就是...(展开)每当天气转凉逛街的时候,走在大街上总会闻到一股浓浓的奶油味。

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爆米花小窍门:1、先将3粒玉米粒放进锅里并盖上盖子,是为了测试锅内温度,等待它们爆开后将剩下的玉米倒入锅内,火候会更合适。2、所有玉米下锅后,听到爆裂声音的频次降到两三秒一次的时候便可关火,即使锅中还有少量未爆开的玉米也不要紧,须知若要等待最后一颗玉米爆开的话,前面爆开的玉米很可能已经糊掉。3、焦糖酱熬制时间不宜过长。

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