新疆干果坚果 新疆干果干果坚果特产

2018-02-08 - 新疆干果

新疆枸杞子 ★宝贝描述★品名:新疆枸杞子等级:特级枸杞子别名很多:河南称杞子,红耳坠;山西称地骨子.枸茄茄;江苏南通称枸杞头;天津称血杞子。枸杞子、枸地芽子、枸花豆。茄科植物宁夏枸杞的果实。味甘性平。

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属植物茄科落叶灌木,有野生和人工栽培两种。习惯上认为,产于新疆者品质最好。    新疆是全国枸杞四大主要产区(宁夏、河北、内蒙古、新疆)之一。目前,全疆种植枸杞面积已达12万亩左右,年产枸杞1万吨以上,占全国产量的一半左右。

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可以说,新疆枸杞的种植面积、总产量、出口量、有效营养成分含量均居全国第一。新疆精河枸杞以色泽红润、颗粒饱满、肉厚皮薄、甘甜味美、品质绝佳而在全国有名,索有"精河枸杞甲天下"之美誉。

经新疆医药管理局和中医民族药研究所及北京营养源研究所分析鉴定,精河县枸杞不仅色红粒大、肉厚皮薄,其有效化学成份也明显高于其他传统产区的产品。1998年,精河县被国家农业部正式命名为"中国枸杞之乡",1999年7月,精河县又在托里乡建成了全国最大的枸杞专业批发市场。

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近年来,精河枸杞年均出口都在5000到6000吨,远销东南亚、新加坡、马来西亚等国家,出口量约占中国枸杞出口总量的60%,深受国内外消费者欢迎。

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都市消费晨报、亚心网讯(记者王宗萍)“大家快点,下午5点之前要快递就要发走了。”2月6日13时许,乌鲁木齐市东环市场的干果销售商希尔艾力一边忙着装核桃,一边指挥店里其他人,有的按500克一袋,有的按1公斤一袋把干果分门别类的打包好,并且装到快递箱子里,等着快递人员过来把货发走。当天的希尔艾力接到一个北京客户的春节订单。

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新疆都市报讯(记者王默黄平见习记者黄锴摄影报道)新疆素有“瓜果之乡”的美誉,截至2013年底,新疆优质林果种植面积突破2000万亩,列全国第6位,有效株数13亿株,果品产量预计超过800万吨,年产值可达350亿元。目前,自治区已拥有果品贮藏保鲜与加工企业达230家,精深加工产品有400多种,注册企业品牌200余个。

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新疆是我国距离海洋最远的省份,是典型的大陆性干旱型气候,这也是昼夜温差大的一个重要原因,这种气候对干果的晾制是一个得天独厚的优势,加之新疆人所发明的独特的晾房,让房间四壁皆孔,既遮蔽了阳光,又能形成自然的空气对流,这使得新疆的干果水分含量特别少,营养毫不流失,这就是为什么新疆的干果可以存放一年,甚至两三年都不会变质。

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在小编的印象中新疆就是一个物产丰富的地方,它独特的气候酿造很多有营养价值的干果。一说到新疆,人们的第一时间想起的就是它的葡萄,单单由葡萄制作成的葡萄干就有十几多种,除了葡萄以外,新疆还有巴旦木、大杏仁、天山乌梅、杏干、和田大枣、鹰嘴豆、核桃、桑葚干、香梨干等是多种各式各样的干果,今天小编就给大家介绍一下几种新疆干果及其它的营养功效。

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哈密大枣、和田大枣、天山沙枣、大白杏干、小杏干、黑杏干、男人香葡萄干、无核白、女人香、野生玫瑰香、马奶子葡萄干、无花果、杏包仁、圣女果、天山乌梅、酸梅、加州西梅、新疆奶酪等坚果类:椒盐巴旦木、开口笑小银杏、薄皮大核桃、椒盐纸皮核桃、开心果、碧根果(长寿果)、鲍鱼果、夏威夷果、开口大榛子、椒盐黑豆等好吃的多多呀。

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