中华名小吃 钟山区一批中华餐饮名店名小吃获授牌

2018-04-02 - 名小吃

新华网贵阳1月10日电(通讯员 祖大华)1月8日,中华餐饮名店、中华名小吃授牌仪式暨钟山区凉都羊肉餐饮行业协会、钟山区美食文化商会2018新春联欢会举行。

近年来,随着六盘水城市产业结构的转型发展,钟山区在大力推进旅游产业发展上取得了喜人的成绩,凉都美食文化品牌也悄然打响。六盘水羊肉餐饮行业在经过长时间的技艺积淀后,以其食材选用讲究、食品制作过程地道等特色,深受广大游客的喜爱,甚至引来外国友人慕名前来品尝。目前,钟山区的羊肉餐饮行业已形成羊肉粉、羊排粉、羊肉饺子、羊汤锅、烤全羊等品种。

中华名小吃

2017年,六盘水市钟山区乌蒙缘餐饮有限公司、贵州时羊餐饮管理有限公司、贵州黔羊宴餐饮服务有限公司3家企业获得“中华餐饮名店”荣誉称号;钟山珊羊肉粉、领头羊羊肉粉、梅花岭羊肉粉、黑山羊水饺4个特色品牌获得“中华名小吃”荣誉称号;六盘水印象山庄餐饮服务有限公司的烤羊排获得“中国名菜”荣誉称号;黔味三羊开泰、甲鱼炖羊腩2个特色火锅获得“中华名火锅”荣誉称号。

中华名小吃

授牌仪式上,出席嘉宾分别为获得餐饮名店名小吃荣誉的企业授牌。同时,还为获得“贵州省名火锅”、“贵州省名店”、“贵州名小吃”称号的钟山区山羊开泰羊汤锅等18家特色小吃、六盘水名湖湿地生态旅游发展有限责任公司等11家企业、贵州三线餐饮文化公司的钟山珊羊肉粉等18家特色小吃颁发奖牌。

中华名小吃

因凉都黑山羊肉的风味独特,民族风味饮食文化底蕴深厚,在刚刚过去的2017年,钟山区已荣获“贵州黑山羊美食之都”荣誉称号。“中国黑山羊美食之都”称号的申报工作也正在进行中。2018年,钟山区羊肉餐饮行业迎来发展的黄金阶段,钟山区凉都羊肉餐饮行业协会的有关工作也在社会各界的大力支持下逐步走上正轨。

中华名小吃

据了解,本次中华餐饮名店、中华名小吃授牌仪式暨钟山区凉都羊肉餐饮行业协会、钟山区美食文化商会2018年新春联谊会的成功举办,为凉都羊肉餐饮行业发展注入了新鲜活力,几十家企业参与行业评选均取得了优异的成绩。

“水城古镇羊肉粉店本次荣获贵州省名小吃称号,这对于我们来说既是一种荣誉又是一种鞭策,在下一步发展过程中,我们会在食材选购、制作工艺、环境卫生等方面不断提高和改进,争取做出更好的产品、更好的美食,提供给广大游客及本地消费者享用。”水城古镇羊肉粉店负责人周振宇说。

相关阅读
各地名小吃各地名小吃 中国小吃大全 中国各地的名小吃盘点!

小吃不小,抛开其历史源流不说,单是全国小吃的品种就多得难以计数。至于各地各种小吃的风味特色,更是千姿百态,变化无穷,就算你寿高百岁,身有百口,以吃为业,也难以一一领略一番。限于篇幅,只能摘取各地有代表性的小吃之一,勾一勾大家的馋虫和思乡之情。1。北京奶酪北京奶酪既是一种深受北京人欢迎的夏季清凉饮料,又是一种传统的风味小吃。

云南名小吃云南名小吃 首届“中国地域十大名小吃”揭晓 沙县扁肉上榜

中新网沙县12月8日电(张斌刘静云乐小丽)7日晚,“中国地域十大名小吃”在“中国小吃之乡”福建省沙县举行发布仪式。当日,2017年中国烹饪协会小吃专业委员会年会在沙县召开。经中国烹饪协会专家组综合认证,共有310个小吃入选“中国地域十大名小吃”,284家企业入选“中国地域十大名小吃”代表品牌企业。

名小吃大全名小吃大全 中国各城市名小吃大全(图)

盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒。

北京名小吃北京名小吃 30种北京名小吃你最爱哪种?

小吃是一种独特的文化,最能表现一个地方的特色。北京作为一个历经多朝的古都,几百年来大小贵族千万臣民在这里休养生息,着实造就了一种全中国乃至全世界难以望其项背的“小吃文化”。要认真研究起来,足可写出一本几十万字的大著作。近年来受现代化的冲击,肯德基、必胜客等“洋小吃”随处可见,真正地道的北京小吃,反而不容易吃到了。

西安名小吃西安名小吃 西安有几种名小吃?

西安名小吃相关信息小龙虾刚死可以吃吗,孕期吃了这样的食物会...晚上吃水果沙拉会胖吗,产后可以只吃这样的...宁夏有什么美食?兴趣很浓味道很好,孩子特别喜欢吃这个面...孕妇吃白粥配什么菜好啊,这样的早餐营养够...山药和鸡蛋能一起吃吗,这样的吃法适合孕妇...孕妇能吃板栗吗,我听说吃板栗好但是不知道。

推荐阅读
山东名小吃山东名小吃 山东各地市的名小吃集锦 让你足不出户吃遍齐鲁大地!
成都名小吃成都名小吃钵钵鸡是如何制作的?
心结终于解开了作文心结终于解开了作文 解开我的心结作文
月经期间会怀孕吗月经期间会怀孕吗 月经期间也会怀孕吗
膝关节积液有什么症状膝关节积液有什么症状 膝关节积液性质与相关疾病
低盐饮食每天供盐量为低盐饮食每天供盐量为 我市居民日均食用盐量超标 低盐饮食
衣服发霉黑点衣服发霉黑点 发霉的衣服上有黑点点怎么去掉啊