【芦蒿炒香干】咬春四月:我的春鲜菜谱 芦蒿炒香干白灼芥蓝

2020-08-13 - 芦蒿

要说到具体哪些菜可口,我帮您搜集了几个家常菜单,又好做又好吃。我们家来说,一到春天,我最爱做的几道菜就是:芦蒿炒香干、荠菜水饺、爆炒蚕豆芽、炒苋菜。

芦蒿是菊科蒿属植物,嫩茎叶、根状茎,多年生草本植物。也许是在南方养成的习惯,我们家人都爱吃芦蒿“解馋”,而最惯常的做法就是芦蒿炒香干,将买回来的芦蒿摘去叶,掐成一寸左右的段,洗净,放在油锅里爆炒,再加入切成小条状的白香干,或者加上一点腊肉,那香味能铺满整个厨房。

芦蒿炒香干

荠菜水饺就不用提了,虽然一年四季都能吃到这种馅料,但只有春天你才能在菜场里买到野生的荠菜。荠菜的量不用太多,我家一般是买上一斤,就能包上两顿水饺。除了猪肉之外,前几日包水饺时,我又尝试在里面添了一点剁碎的荸荠,脆生生的口感搭配上野荠菜的清香,也还不赖。

芦蒿炒香干

爆炒蚕豆芽和炒苋菜的做法,从名字上一看就能知道,将油锅烧热放入葱蒜扁香,再加入蚕豆芽或苋菜翻炒,最后加上盐和少许鸡精即可。我还记得特别小的时候,吃完苋菜,我还会用那红红的菜汁来浇泡大米饭。(赵莹莹)

芦蒿炒香干
相关阅读
芦蒿炒肉丝【芦蒿炒肉丝】探秘明城墙 芦蒿炒虾仁

本报讯南京青奥会青年大使大会25日开幕,104名来自不同国家(地区)奥委会的青年大使将对今年青奥会期间的部分文化教育项目进行测试,并提出反馈意见。南京青奥会设计安排了6大类20余项文教活动,这些活动的吸引力有多大?如何让活动更好地促进文化交流、增进友谊?国际奥委会和南京青奥组委会将充分听取青年大使们的意见。

芦蒿炒腊肉【芦蒿炒腊肉】暖心!南京八卦洲芦蒿种植户向医院捐赠大批蔬菜

在抗击疫情的战役中,每个人都想尽自己的一份绵薄之力。近日,南京市栖霞区八卦洲街道的芦蒿种植大户吴昆就和其他种植芦蒿的农户商量后决定,为南京的各大医院提供免费蔬菜。今天(2月14日)上午,在南京市八卦洲街道洲磊蔬菜专业合作社里,几名工作人员正在将已经采摘好的蔬菜进行清理装袋。旁边的两辆面包车上,是一袋袋已经分装好的芦蒿和青菜。

芦蒿怎么炒好吃【芦蒿怎么炒好吃】青年大使来宁学包馄饨炒芦蒿

营养烹饪、音乐减压、明城墙探秘青奥会期间,各项文化交流项目将与体育赛事同样精彩纷呈。南京青奥会青年大使大会将于3月25日至28日在南京召开。今天,104名来自不同国家和地区奥委会的青年大使将来到南京,对部分青奥会赛时文化教育项目进行测试。扬子晚报记者昨天先行体验了营养烹饪与音乐减压两项文化教育项目。

芦蒿的做法【芦蒿的做法】种植芦蒿的方法

近年来,芦蒿逐步成为人民特别喜食的一种野生保健蔬菜。那么大家应该想知道芦蒿是怎么种植的吧?下面是学识网小编为你整理的种植芦蒿的方法,希望对您有用。一、栽培田块选择芦蒿喜湿耐肥,在湿地和浅水中均可生长良好,因此,种植芦蒿的田块以选用潮湿、肥沃的砂壤土为佳。同时必须选择前茬为非菊科作物的田块种植。二、整地施足基肥种植前一个月进行深翻晒垡。

芦蒿种植技术【芦蒿种植技术】芦蒿怎么种植 芦蒿种植技术

芦蒿以鲜嫩茎杆供食nbsp;用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富,今天就为大家介绍芦蒿怎么种植,芦蒿种植技术。芦蒿种植技术:nbsp;nbsp;1.整地施肥nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;选择前茬为非菊科作物、灌溉条件好、土壤肥沃的沙壤土地栽植。栽种前耕翻晒垡,每亩施腐熟有机肥30004000公斤或腐熟饼肥150公斤。

推荐阅读
芦蒿的做法【芦蒿的做法】种植芦蒿的方法
挖鼻孔鼻孔变大【挖鼻孔鼻孔变大】做了鼻子能挖鼻孔吗
右边上腹部隐痛右边上腹部隐痛 右上腹部隐痛是怎么回事?
梅州客家小吃梅州客家小吃 这么多梅州客家小吃 吃过五种以上的才是客家人!
测试自己是不是杠精测试自己是不是杠精 印度“杠精”又来杠中国!自己没点数
厨房卫生标准厨房卫生标准 餐饮厨房卫生标准
腌制食品致癌腌制食品致癌不科学 但多吃偏吃会对人体不利