春季养肝高粱 春季养肝护肝怎么做

2019-01-16 - 春季养肝

什么食物最养肝?春季重在养肝补脾。但哪些食物可物最养肝护肝呢?性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等等。快点跟着小编来了解一下吧。哪些食物春季吃最养肝?

春季养肝高粱

春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主*一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。

春季养肝高粱

脾又与胃密切相关,故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。故春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说:"省酸增甘,以养脾气。"意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。

春季养肝高粱

性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。*从这些食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰。

其次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。

再次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。

至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热,以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。

养肝护肝的食物和水果有哪些?

1、海鲜类:例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等

2、含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子

3、大豆及豆制品:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。

4、可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食

5、新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等

6、绿茶:对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,食物营养成分的吸收差。

7、西瓜:有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

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俗语说:药补不如食补,养肝也是如此,气候多变,是许多老人与小孩子易发病的季节,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,具有食疗作用的食品自然成为首选。鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力并且还有解毒作用。现介绍春季养肝的几种方法。1、以脏补脏,鸡为先。

春季养肝的重要性春季养肝的重要性 春季养肝的五种方法 很简单!

春季是万物生长、草木欣欣向荣的时节,这个季节很适合养肝,中医认为,春天在五行中属木,而人体的五脏之中肝也属木,虽然我不太看得懂这是什么意思,但既然是自古以来就有的说法,应该也是有一定道理的。那么,春季养肝有什么好的方法呢?养肝其实方法有很多,但哪些对你有用,这个很关键,就像平时生病,有人吃药就能好,有人需要打针才能好。

春季养肝最佳方法春季养肝最佳方法 春季养肝知多少?

在中医五行理论属性当中,春天属木,树木经过漫长冬天的潜藏,到了春天便开始萌动、升发,生机勃勃,此时如给树木浇水,施肥,树木自然会生长得更加健康,茂盛;正如《黄帝内经》中曰:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。”人体的肝脏也属木,这个时节的肝脏象树木一样,得天时之利,畅达升展、气血丰沛;但同时也是娇嫩始萌、蓓芽初生的状态。

春季养肝喝什么茶春季养肝喝什么茶最好

春季养肝,茶疗也是有效的方法,那么春季养肝茶有哪些呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。1、绿茶肝炎患者适宜饮用绿茶。绿茶含有丰富的茶多酚,可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量。绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集、减轻白细胞下降和活血化瘀作用,对慢性肝炎,有口干口苦、牙龈红肿出血的血瘀血热型患者。

春季养肝食材春季养肝食材 春季养肝不可少的11种食材

春季干燥多碰我们的身体很容易出现上火的问题,这种小毛病对我们的肝脏伤害很大的,所以在春季的养生保健中养肝可是一项重要的事宜,所以今天为大家推荐下面这些对肝脏健康非常有好处的食材。春季养肝不可少的11种食材(供图华盖)春天养肝吃什么食物好中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品。

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