【熟鸡内金的功效与作用】鸡内金配伍禁忌:不宜与苹果同食以免影响药效

鸡内金为雉科动物家鸡的砂囊内膜。味甘,性平,归脾、胃、膀胱经。有健脾消食、消癥化石、涩精止遗、敛疮生肌的功效,为临床常用药,但鸡内金也有配伍禁忌。

因鸡内金含酶类成分,含鞣酸成分的中药能与消化酶的酰胺键或肽键结构结合,形成牢固的氢键缔和物,从而改变其性质,使酶失去消食的功效。故地榆、石榴皮、五倍子、虎杖、狗脊、扁蓄、大黄、茶叶、儿茶、四季青、仙鹤草、侧柏叶等含鞣酸的中药不宜与鸡内金配伍使用。

冲服鸡内金时,也不要同时食用富含鞣酸的柿子、苹果、茶叶、咖啡等,机理同上。鸡内金可煎服,也可研磨服,研磨服效果好;煎服易导致所含的胃激素等成分受热被破坏而失效。