雪里蕻的吃法 苏州南环桥雪里蕻热销 反季菜猪肉涨价

2018-02-26 - 雪里蕻

中国江苏网讯 “小雪”节气过去了,用于冬季腌制的雪里蕻又开始热销起来,而这天气转换,也让市场里的菜价有了不小的变化。

满满一车,都是刚从批发市场里买来的雪里蕻,市民张阿姨表示,家里人多,就来批发市场一次性多买点,回家腌好了,能吃到来年春天。 蔬菜批发商:“两天卖10吨没问题,主要是太阳好,天气好,就可以。”

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晴朗干燥,正是腌制雪里蕻的好时节,而整个苏州南环桥批发市场里,现在雪里蕻销量一天就有二十吨,因为价格便宜,一斤只要六七毛钱,所以一直有市民专程开车前来批发,一次买几十斤,供应充足的情况下价格比上周还降了一成。不过同样因为气温下降,暖棚里的反季蔬菜,价格开始上升了。

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蔬菜批发商:“ 圆椒上个月是一块五、一块六,现在卖两块三、两块四。线椒现在卖三块四、三块五,以前也就两块五、两块六。丝瓜现在卖两块、两块一,比以前贵个五六毛。”

数据显示,暖棚反季蔬菜比上周平均上涨19%,随着气温下降,还有继续上涨的趋势。不过有的反季蔬菜反而便宜了。 蔬菜批发商:“ 黄瓜便宜到一块五了。”

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不过,由于临近年底的元旦春节,猪肉的交易量和价格都出现小幅上扬,达到每公斤18.7元,比上周涨了4%。