田七炖鸡的做法 田七炖鸡的功效和具体做法

2019-04-01

田七炖鸡是一道汉族药膳,属于粤菜系养生汤。可以说是一道很好的营养品,主要用鸡和田七炖制而成,注意(三七就是田七,也被称为“金不换、田三七”)。田七炖鸡的功效有益气养血,生精补脏,散瘀止血,消肿定痛之功效,养血明目的作用。

田七炖鸡的做法 田七炖鸡的功效和具体做法
田七炖鸡的做法 田七炖鸡的功效和具体做法

有研究表明三七炖鸡还有补精、添髓,田七炖排骨汤有助青少年群体长高,可能只是增加营养,增加部分钙质,促进身体血液循环,改善代谢等,但绝不是身体增高的秘方。具体详情在(田七有长高的作用吗?)文章中讲述;本篇文章主要谈田七炖鸡的功效和具体做法:

田七炖鸡的做法 田七炖鸡的功效和具体做法
田七炖鸡的做法 田七炖鸡的功效和具体做法

田七炖鸡食材准备 主料:瘦光母鸡一只,田七15克(切片),桂圆、红枣10只(去核),龙眼肉一汤匙。、 调料:精盐适量、姜、料酒,葱头、花生油、滚开水四杯。厨具:炖盅;

田七炖鸡制作步骤 1. 光鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净; 2. 三七(田七)洗净,切片; 3. 枣去核,洗净; 4. 桂圆肉洗净; 5. 鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内,加入滚开水4杯或适量,中火40分钟; 6. 食用放精盐即可。

田七炖鸡的做法 田七炖鸡的功效和具体做法
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田七炖鸡烹饪步骤 1、将母鸡肉洗净,斩成小块,待用。 2、瓦煲内,加入清水1000克,置于旺火上,然后放入鸡肉块; 2、瓦煲内,加入清水1000克,置于旺火上,然后放入鸡肉块; 3、烧开后撇去浮沫,加入生姜片、料酒,移至小火上炖至鸡肉熟烂; 4、再加入田七粉、盐、味精,稍煮片刻即可离火食用;田三七炖鸡的图文参考:

田七炖鸡的做法 田七炖鸡的功效和具体做法

田七炖鸡的功效与作用

1.祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,为止血良药。可用于治疗各种出血证。 2.消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛,能活血化瘀消肿。 3.三七有比较好的降低胆固醇,降低甘油三脂的作用。