高嘌呤食物危害 高嘌呤食物的危害有哪些 三类禁忌食物很危险

2019-04-01

我们正常人身体内的嘌呤值都是正常的,也许有的人会比正常值高一点,但是没有太大的关系,有些就会自行恢复正常的。但是有些人体内的嘌呤值非常的高,这就会很容易导致身体内的尿酸值也变高,那么很容易就会导致一些不好的疾病,那么接下来小编就给大家介绍一下高嘌呤食物的危害有哪些 三类禁忌食物有危险。

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嘌呤对人体的危害有哪些:嘌呤主要是以嘌呤核苷酸方式生存的,可以提供能量、促进代谢和组成辅酶等都有着很重要的作用。嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,没有颜色,在人体内嘌呤会慢慢转化成尿酸。如果尿酸值变高就会导致痛风。海鲜、动物内脏等食物都是高嘌呤的食物,所以痛风患者除了接受治疗以外,还需要忌口。

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人体内尿酸会产生但也可以随着尿液排出体外,所以它有自己的浓度,正常男性是0.42毫摩尔/升,正常女性是不超过0.357毫摩尔/升。在嘌呤的产生和排出的过程当中,有很多的酶,如果酶出现了问题,那么就会导致尿酸变多或者是变少,因为高尿酸血症。当尿酸过多的时候,就会出现痛风,痛风会导致关节肿大红肿。

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1、含嘌呤最高的食物:动物内脏、肉类、凤尾鱼、沙丁鱼、小虾、大豆制品,香菇等等。

2、嘌呤中等的食物:鲤鱼、鳕鱼、贝壳类、鳗鱼和鳝鱼。火腿肠、瘦肉等

3、含嘌呤较少的食物:蟹、金枪鱼、牡蛎等、粗粮以及蔬菜。

因此以上就是对于"高嘌呤食物的危害有哪些 三类禁忌食物很危险"的所有介绍了,希望可以对大家有所帮助。通过上述介绍相信大家已经对高嘌呤的危害和高嘌呤的食物有所了解了。大家平时可以多吃点低嘌呤或者是中等嘌呤的食物,可以多吃点碱性的瓜果蔬菜。

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