鲜牛奶能加热吗 余姚一网友在超市买的鲜牛奶变成了酸奶

2018-09-14 - 鲜牛奶

8月8日上午,网友“周小妞1234”向记者投诉,上周在某超市购买的蒙牛现代牧场鲜牛奶,其中有一盒饮用时发现已经变质,鲜牛奶直接变成了“酸奶”。

“当时购买4盒同款鲜奶,同样方式储藏,其中一盒牛奶出现发酸发臭!”网友“周小妞1234”说,8月4日晚她在超市购买了4盒现代牧场鲜牛奶回家后并没有立刻饮用,而是放入冰箱冷藏。周一开始每天上班随手从冰箱带上一盒鲜奶去单位喝,前面两盒都没有问题,周三早晨打开喝时却发现鲜奶变成了“酸奶”,喝了一口吐掉之后再也不敢喝了。而鲜奶盒上显示的出厂日期是8月3日,上市日期是8月4日,保质期为一周,鲜奶并没有过期。

鲜牛奶能加热吗 余姚一网友在超市买的鲜牛奶变成了酸奶
鲜牛奶能加热吗 余姚一网友在超市买的鲜牛奶变成了酸奶

图片由网友“周小妞1234”提供

据网友“周小妞1234”回忆,鲜奶是在8月4日晚上9点在超市购买的,之后自己就开车回家并把鲜奶放入冰箱了,从超市到家大约10分钟左右车程。工作日清晨起床后从冰箱取出鲜奶,8点左右到单位打开饮用,上班路程大约为10分钟,放置在外的时间不会超过半个小时,并且没有经过太阳暴晒。8月10日,她打开了最后一盒鲜奶品尝发现并没有变质,但是出于担忧她并没有饮用。

鲜牛奶能加热吗 余姚一网友在超市买的鲜牛奶变成了酸奶
鲜牛奶能加热吗 余姚一网友在超市买的鲜牛奶变成了酸奶

图片由网友“周小妞1234”提供

8月9日下午,记者来到超市了解情况,在鲜奶区货架上看到了网友“周小妞1234”购买的这款鲜牛奶,数量已不多,只剩下三盒了。

一名正在冷藏柜边理货的工作人员告诉记者,目前这款鲜牛奶比较缺货,这一批次只有这最后的三盒了。当记者问及是否存在鲜奶变质的可能时,她否认了这种可能性,她表示从厂家到超市拥有专门的冷链运输线,到超市后短时间内就会将鲜奶上架,摆放到冷藏柜内。“我们的冷柜温度都设置在0℃至-1℃之间,夏天鲜奶不能在室外放置太久。”

鲜牛奶能加热吗 余姚一网友在超市买的鲜牛奶变成了酸奶
鲜牛奶能加热吗 余姚一网友在超市买的鲜牛奶变成了酸奶

之后,超市的客服经理沈女士赶到与记者交流。“论坛里关于鲜奶的帖子我们看到了,也在第一时间开展了食品安全自查。”沈女士说,目前超市方面没有收到过此类商品的其他客户投诉,这是第一例,她会尽快联系网友“周小妞1234”协商解决此事。

8月10日,记者了解后得知,超市与网友“周小妞1234”未达成共识。“周小妞1234”表示不愿再与超市进一步沟通,她也不会就此事要求超市赔偿经济损失。

“我只是想通过自己的购物经历提醒其他消费者,以后购买鲜奶时一定要多留个心眼。”“周小妞1234”说,她在意的并不是几块钱的赔偿,而是希望能够通过此事提醒有关方面加强对食品安全的监察与管理。

事后,蒙牛余姚地区经销商宁先生给记者来电,表达了对此事的重视,并表示下一步将就此事开展自检,“我们的鲜奶出厂前都会有严格的质检。一直以来,我们都把安全放在第一,客户放在第一。”他告诉记者,这个批次的产品在全国范围内这是首次接到消费者的投诉。