雪里蕻的功效与作用 雪里蕻的营养成分和药用功效

2018-02-26 - 雪里蕻

说起雪里蕻,大家都不陌生的吧,也经常吃,是一种野菜,也叫雪菜哦,它的口感清爽,而且还可以有开胃健脾的作用呢。雪里蕻可以有很多的食用方法,可以凉拌啊或者是炒着吃,你知道雪里蕻的营养成分吗,来看看它的功效吧。

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其实对于现代人来说常吃雪里红还有一个很大的好处,就是可以促进减肥,保持一个最苗条的身材,其实雪里红的功效还有很多,可以说雪里红就是一种保健功效很强的保健品。

雪里蕻的营养价值高。雪里蕻是一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁)。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。

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【功效主治】:解毒消肿,开胃消食,温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。吃雪里蕻可以有保健的作用,润肠通便,因为它含有的纤维素是比较多的,可以有滋阴的作用,而且还可以消肿消食,是不错的清热解毒的食材。

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【营养成分】:每100克含水分91.5克,蛋白质2.8克,脂肪0.6克,维生素1.6克,碳水化合物3.6克,钙23.9毫克,磷64毫克,铁3.4毫克,维生素B1 0.07毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸83毫克。

雪里蕻的营养成分以及保健的功效,小编都介绍了相关的内容了,吃雪里蕻的好才有很多,可以补充丰富的营养物质,大家要把这些营养素利用起来哦,经常吃可以有止咳的作用,而且还可以清热解毒,是不错的养生食材,赶紧试试吧。

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