青橄榄怎么吃治咽炎 民间食疗:青橄榄泡醋治咽炎(做法内详)

2019-09-04

之前的文章,我们介绍过福建福州的特产—橄榄。今天,我们给大家带来橄榄的实用方略:治咽炎。请看以下网友的经验之谈:

前些日子,朋友到福州出差,买回了10斤新鲜的青橄榄。 因为超市买的青橄榄不够香也不够新鲜。所以,那天,在福州路上走着的我,突然看见路边有一位老阿婆挑着新鲜橄榄在卖时,就毫不犹豫地扑了上去。一闻,哇,好香的橄榄,久违了。边上,还有几位福州当地的老人在买。他们都说这橄榄好。所以,俺就不怕重地买了10斤。

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一说起青橄榄。估计,很多人嘴里都会泛起一股酸味一股涩味。不错,青橄榄入嘴时是比较酸涩,不过,它最大的特点是回甘。那味道,我喜欢。据说,《本草纲目》记载橄榄能“治咽喉痛”。《日华子草目》也记载橄榄有“开胃、下气、止泻”的功能。

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橄榄的果实在医疗保健上,常用作清凉甘缓之剂。其性味甘酸涩平,主治功用为解毒生津、清肺利咽,常用于治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血,肠炎痢疾、解河豚毒及解酒等。 我是一个慢性咽炎患者,平日里,只要吃上一点火气的东东,喉咙就容易疼。

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后来,邻居的一位阿姨就告诉我一个治疗咽喉炎和咳嗽的偏方——用新鲜橄榄加冰糖泡醋(比例可以根据各自喜好掌握,我用一比一的比例,即一斤冰糖一斤橄榄一斤白米醋)。

今年初,我试着泡了一些,一个月后喝,味道相当不错。橄榄醋飘着新鲜的橄榄清香,很容易入口。关键是,效果很好,俺每回感觉喉咙不适时,喝上一汤匙后,喉咙很快就舒服了。用密封的保鲜盒装着放在冰箱里可以长期保存,少吃了很多药药啊。

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因为橄榄醋有些酸味,小包不是太喜欢。但是,他喊喉咙痛时候,我就给他喝上一汤匙。真的很快就不痛了。