吃燕麦的好吃 女性早餐吃燕麦的好处

2017-12-14 - 吃燕麦

早餐吃燕麦有其他主食所没有的好处,燕麦往往都会在早餐中食用。燕麦不仅有受欢迎的味道,并且还有很多营养价值。在这里,教大家来挑选燕麦以及吃燕麦的注意事项,千万别错过了。

早餐吃燕麦的好处

吃燕麦的好吃 女性早餐吃燕麦的好处
吃燕麦的好吃 女性早餐吃燕麦的好处

在作为正餐的中、晚两顿饭里,我们会食用大米或白面作为主食。从营养学的角度来看,这两种主粮主要的效果是提供足够的淀粉来作为人体活动所需热量的来源。而燕麦的独特之处则在于,它除了附有足够的淀粉以外,更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应:燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍及其7.7倍。

吃燕麦的好吃 女性早餐吃燕麦的好处
吃燕麦的好吃 女性早餐吃燕麦的好处

在早餐时食用燕麦作为主粮,既可以提供充足热量、补充人体所需的蛋白质,更能依靠膳食纤维的独有功效,操纵消化速度的平稳,协助人体保持正常的血糖水平,让消化系统在其后的一整天里连续而顺畅地为人体提供能量。

吃燕麦的好吃 女性早餐吃燕麦的好处
吃燕麦的好吃 女性早餐吃燕麦的好处

那么,在吃燕麦时需要注意什么呢?

早餐吃燕麦的注意事项

燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。

吃燕麦的好吃 女性早餐吃燕麦的好处

一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

吃燕麦的好吃 女性早餐吃燕麦的好处

燕麦营养丰富,但不容易消化,所以,食用燕麦食品要掌握"少量、经常"的原则,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品,即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼,然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择,风味和口感都很好。

食用燕麦片的一个关键就是要避免长时间高温煮,否则会造成维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。生麦片需要煮20~30分钟;熟麦片则只需5分钟;熟燕麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次。

最后,再来看看要如何选购燕麦吧。

燕麦的选购小窍门

仔细阅读配料表,识别真假燕麦片。燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关,比如100%纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。选购时要仔细阅读产品配料表,纯天然燕麦产品的配料表中只有"燕麦",而营养差一些的产品配料表中还有"植脂末"、"白砂糖"、"麦芽糊精"、"食品添加剂"等成分。

尽可能煮着吃,煮的比冲的好。因为β-葡聚糖是水溶性纤维,只有溶解出来才能发挥保健作用,即使只煮3分钟,也会大幅度增加β-葡聚糖溶出,而直接冲调的燕麦片,其β-葡聚糖溶出就相对有限。

越黏的燕麦越好。煮制过程中,燕麦粥会变得越来越黏稠,这种黏性来自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高,黏性越大,则保健效果越好,口感也越滑爽。

别迷信进口货,进口燕麦在营养上并无优势,有的甚至还不如国产燕麦。

燕麦的营养价值高,快来加入到早餐食谱中吧。

相关阅读
吃燕麦片的禁忌 吃燕麦片的禁忌 你好 请问吃燕麦有什么禁忌吗?

病情分析 你好,燕麦没有明确的食用禁忌.燕麦作为一种古老的粮食作物,生长在海拔10002700米的高寒地区,具有高蛋白低碳水化合物的特点同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。

吃燕麦的禁忌 吃燕麦的禁忌 燕麦早上吃还是晚上吃 这样吃燕麦真的健康吗?

燕麦早上吃还是晚上吃,这样吃燕麦真的健康吗? 20171106 0448燕麦是一种非常健康的主食,燕麦里面富含膳食纤维,富含多种微量元素和维生素,适当的吃一些不但有减肥的作用,还能够促进心脑血管的健康。

吃燕麦有什么好处 吃燕麦有什么好处 吃燕麦片有什么好处?

当然好了 燕麦片 燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。

吃燕麦拉肚子 吃燕麦拉肚子 食用燕麦必知:这样吃燕麦才健康

【环球网综合报道】众所周知,早餐吃燕麦有益健康,它也可以为您提供一整天的充沛精力。俄罗斯ELLE时尚网报道称,俄罗斯人习惯在早上吃燕麦粥,这一点英国人也与他们一致。然而在法国、意大利等欧洲国家的早餐菜单上。

吃燕麦减肥二十斤 吃燕麦减肥二十斤 早晚吃燕麦片减肥一个月能减多少斤 运动加戒口最少8斤

夏天一到,吃个饭都有满满的罪恶感,很多女性选择节食减肥或者是通过改变主食方式来实现减肥,但是还有一些女性会研究一些比较极端的减肥方式,可是这样有可能反弹更快。现在很热门的燕麦减肥法就是很多女性选择和尝试的减肥方式。

推荐阅读
吃燕麦的禁忌 吃燕麦的禁忌 燕麦早上吃还是晚上吃 这样吃燕麦真的健康吗?
吃燕麦拉肚子 吃燕麦拉肚子 食用燕麦必知:这样吃燕麦才健康
阴虚便秘的中成药 阴虚便秘的中成药 阴虚便秘吃什么中成药效果比较好呢?
春砂仁蜂蜜 春砂仁蜂蜜 怎样做蜂蜜泡春砂仁?
全面体检的项目及费用 全面体检的项目及费用 全面体检需多少费用 体检项目有哪些
产后抑郁症的症状 产后抑郁症的症状 产后抑郁症最严重的危害是什么
快步走减肥有效 快步走减肥有效 辽源城投集团务实推动重点工作“快步走”