速冻玉米粒煮多久能熟 速冻粽子要煮多久才熟?

2017/7/2 0:20:16

中秋节吃粽子,因而粽子基本是节日性质的食物,其它时间想品尝的话,就比较少了。当然也有速冻粽子可以选择,但是,速冻粽子需要煮多长时间才能吃呢?

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速冻粽子煮多久才熟

首先是不要直接在锅里煮,您需要一盆冷水,直到把粽子完全解冻了,再放在锅炉煮,这样15分钟就煮熟了。如果从冰箱拿出来直接放在锅里煮,内部仍然冰疙瘩,外面是高温,很容易夹生!

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解冻方法:

1、是用一盆冷水浸泡冷冻粽子,直到水温稳定下来,粽子变软为止。如果想要更加快速解冻,千万别使用热水,用一盆0度的液态水浸泡,粽子的表面会出现冰晶,剥掉冰晶,就这样反复,这是较好的解冻方法。

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2、用微波炉解冻,微波炉时间短,加热均匀,里外温度容易同等,粽子中央热得透。当然解冻后,就可以直接微波炉热来吃了,3-5分钟足够了。但这样外皮显干,吃起来味道差点。

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解冻后可以用开水煮了,但煮多久可以吃呢?

1、用水煮,时间短的话,中央刚热,谈不上熟。冰箱内存放时间久的粽子中心不太容易松软,因而煮的时间要长点。水开了后,煮个10分钟就够了。

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另外有些家中自己包的粽子,里面包的东西不容易熟的话,恐怕煮的时间需要更长。

2、放笼蒸里煮,一般上气后15分钟即可上桌.

涨姿势:粽子的来源

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李时珍《本草纲目》说:"糉,俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角,如棕桐叶心之形,故曰粽,曰角黍。现代多用糯米。端午节吃粽子祭祀先祖,其实是后人赋予的内容。一般比较普及的说法是为了纪念屈原。

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关于粽子较早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云:"仲夏端午,烹鹜角黍。"200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:"屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。"于是以讹传讹,相沿成俗。

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可见人们对忠义之士感情之弥笃了。 粽子并非源自祭奠屈原之死,它的起源说法很多。较让人信服的是"包烹"之说,就是50万年前发明用火熟食时,为了适口,用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食,这虽不叫粽子,却已有粽子的雏形。

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看完上面文章,速冻粽子要煮多久?你现在应该已经心领神会了,记住把握好火候哟。