红心红龙果功效与作用 火龙果的功效与作用全解!

2017/6/19 1:20:33

火龙果有一层如龙鳞的外皮,因此得名火龙果。火龙果的功效与作用有很多,是集水果、花卉、蔬菜、保健医药为一体的食用佳品。火龙果的食用方法多样,既可以作为水果直接食用,又能做成果酱、果酒及菜肴等,味道很特别。火龙果功效与作用都有哪些呢,一起来看看吧!

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营养健康

火龙果的功效与营养成分  

     火龙果性味甘、凉,火龙果功效与作用有清热凉血、补脾益气、润肠通便、生津止渴、滋阴除烦等,常用于内热较重、阴虚火旺、烦躁口渴、痔疮便秘等。      火龙果的营养丰富,每100克果肉营养素含量为:粗蛋白0.

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62克、粗脂肪0.17克、膳食纤维1.62克、碳水化合物13.91克、果糖2.23克、葡萄糖7.83克、胡萝卜素60微克、维生素B10.

42毫克、维生素B20.23毫克、烟酸0.40毫克、维生素C7毫克、矿物质钙8.7毫克,铁0.64毫克、磷25.5毫克、硒3.36微克。此外还含有一般水果少有的植物性白蛋白和花青素。

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     火龙果的花青素含量高,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用。火龙果含植物性白蛋白,可自动与人体内重金属离子结合排出体外,起解毒作用。富含维生素C,可清除自由基、美白皮肤。火龙果热量低、膳食纤维丰富,有减肥、降胆固醇、润肠、预防肠癌的功效。火龙果的种子有促进胃肠消化的功能。

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营养健康

火龙果的功效及食用方法  

     上文介绍了火龙果的功效及作用,那么火龙果怎么吃才能更好地发挥其功效呢?火龙果生吃最营养,能清热解毒、降低人体的胆固醇,补充丰富的维生素,具有非常好的食疗保健效果。

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除此之外,火龙果还能做成沙拉,具有美容减肥的保健功效。      火龙果甘薯香奶饮:火龙果肉切块,甘薯去皮切块蒸熟,两者混合淋上牛奶即可,能提高人体免疫力,预防便秘和抗癌等。      火龙果炖木耳银耳雪梨:加冰糖食用,用于减肥、排毒。

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     水果沙拉:火龙果、菠萝、橙子、草莓、香蕉拌沙拉酱,健脾开胃、美容养颜、适合夏季养生、也适于学龄前儿童食用。      火龙果阳桃炒虾仁:虾仁、火龙果肉、阳桃炒熟,撒上香芹末食用,可顺气健胃、润肠减肥、降血糖、降血压、防治肠癌等。

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     凉拌火龙果:火龙果肉切丁、乌梅去核、青瓜切块、糯米糕切丁加蜂蜜拌匀食用,可开胃消食、减肥。