海鲜酱和柱侯酱的区别 甜面酱和柱候酱的区别

2017/6/18 0:29:33

烧烤食材:牛外脊肉猪五花肉茄子西葫芦香菇 口蘑紫薯生菜洋葱 调料1:腌牛肉用到:洋葱15克梨15克大蒜6瓣鲜姜3片生抽40ML 白胡椒粉5克 糖5克 调料2:烧烤蘸汁用到:酱油100ML矿泉水50ML鲜榨橙汁120ML(大约2个橙子)鲜榨柠檬汁80ML糖白醋盐熟白芝麻香菜香葱。

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调料3: 五花肉蘸酱用到:韩式辣酱20克甜面酱 30克海鲜酱25克柱候酱25克青红辣椒各一个大蒜片 一:腌牛肉做法 1、牛肉用肉锤敲打到大约2毫米。

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2、切成合适的块备用。 3、准备洋葱、梨、大蒜和姜,用食品加工机打成糊状。 4、在糊中加入生抽、白胡椒和糖搅拌均匀并过滤出大的颗粒。 5、将切好的牛肉放入过滤好的腌料中。 6、大约腌制半个小时以上。

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利用腌肉的时间准备其他食材。 二:制作蘸汁做法 1、酱油倒入烧热的炒锅中烧开凉凉备用。 2、在凉凉的酱油中加入矿泉水、鲜榨橙汁、鲜榨柠檬汁、糖、醋(酌情)、盐、熟白芝麻、香菜、和香葱,根据自家的口味调成酸甜蘸汁备用 。

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三:准备烧烤食材 西葫芦、茄子、紫薯洗净切片并刷油备用 香菇 、口蘑去蒂洗净备用,洋葱洗净切成0.5厘米的片备用。 五花肉切片。将韩式辣酱、甜面酱、海鲜酱、柱候酱、放入碗内搅拌均匀。

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青红辣椒洗净切片儿, 大蒜切片。生菜洗净备用。 四:烧烤做法 1、烤盘上铺上适当大小的的烧烤纸,烤制过程中翻面也不会有油滴溅出。并且受热也很均匀。 2、烤五花肉比平常用箅子烤出来要干净,油脂被吸到烧烤纸上,所以烤出的肉没有太多的油脂,也能保证肉的营养成分不丢失。 3、烤出的蘑菇和蔬菜能保持食物肥嫩多汁,口味鲜美。本回答由娱乐休闲分类达人 秦福花推荐评论

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