油炸排骨的腌制 炸排骨要腌制多久

要想做出美味无敌的炸排骨,而且重要的是,炸排骨的味道恰好到位的话,就需要在下锅之前,对排骨进行一个时间段的腌制,这样才会让排骨入味,吃起来才会美味。如果没有经过腌制的排骨就算你在外皮下多少的盐,都是无法入味到内,到“骨髓”里的。

油炸排骨的腌制 炸排骨要腌制多久
油炸排骨的腌制 炸排骨要腌制多久

一般来说,排骨清洗干净之后,还需要提前腌制一下,放些食用油、花生油、盐、少许的醋、蒜拍碎然后一起腌制。一般腌制1-3小时,可以让排骨充分地入味,这样做出来的将会更加有有味、美味。如果是时间比较急迫的时候腌半个小时也可以,但是绝对没有腌一个小时以上的入味哦。

有些人喜欢吃非常入味的炸排骨,他们就会早早就进行腌制的,有可能会提前一个晚上,也就是明天打算做炸排骨了,今天晚上就对它进行腌制了。那么应该腌制多久,就看你的时候是否充裕了,可以1-3小时,任君选择,赶紧走起吧!

油炸排骨的腌制 炸排骨要腌制多久
油炸排骨的腌制 炸排骨要腌制多久